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Coffret Vin des Profondeurs des Lacs Alpins AOP Chignin Bergeron
Coffret Vin des Profondeurs des Lacs Alpins AOP Chignin Bergeron – Image 2
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Coffret Vin des Profondeurs des Lacs Alpins AOP Chignin Bergeron

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Surprenez vos sens par un concept œnologique innovant !

Cette bouteille est plongée pendant 1 an au fond du Lac alpin, le vin des profondeurs a bénéficié d’une situation de conservation exceptionnelle. Le vin gardé sous l’eau, dans une obscurité totale et dans des conditions d’hygrométries parfaites, gagne 5 ans de maturation. Grace aux remous naturels et réguliers du lac, son évolution est amplifiée. De façon conviviale, découvrez les arômes dû au vieillissement.

Garde
3 ans		 Température
Entre 10 et 12° C		 Cépage
100% Roussane

Degrés
12.5 %

ROBE
Or soutenu
NEZ
Vanille, abord fumé, agrume, abricot.
BOUCHE
Ample et grasse
ALLIANCES
Fromages (Beaufort), poissons des montagnes.

 

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Un Domaine Centenaire

François Perceval a créé l’exploitation en 1910 sur les pentes de la Combe de Savoie. La preuve d'un savoir faire de plusieurs générations.