ROBE
Or jaune, limpide et brillant
NEZ
Parfums de fruits blancs, poires et noisettes fraiches.
BOUCHE
Ronde, grasse et très gourmande.
ALLIANCES
Poisson en sauce, plats épicés, foie gras, coquilles Saint-Jacques, poisson, poisson au fenouil, poisson à l’oseille.