AOP Chignin

Catégorie :

Garde
3 ans
Température
Entre 8 et 10° C
Cépage
100% Jacquère

DEGRES
11.5 %

ROBE
Or blanc limpide.
NEZ
Joli nez de fruits blancs, poire et noisettes fraiches.
BOUCHE
Vive et minérale. Le terroir de Chignin donne au cépage Jacquère une expression souple et fruitée. Vin équilibré, rond et sec à la fois. Final fruité.
ALLIANCES
Poisson en sauce, charcuterie, coquilles Saint-Jacques, poisson.

 

À partir de 8,00 

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Un Domaine Centenaire

François Perceval a créé l’exploitation en 1910 sur les pentes de la Combe de Savoie. La preuve d'un savoir faire de plusieurs générations.