Produit

AOP Chignin Bergeron

Category:

 

Garde
5 ans
Température
Entre 8 et 10° C
Cépage
100% Roussane

DEGRES
12 %

ROBE
Or jaune limpide et brillant.
NEZ
Arômes très intenses d’abricot et de violette, pâte d’amande.
BOUCHE
Attaque franche et ronde. On retrouve les saveurs fruitées de la violette et de l’abricot, qui rappellent le Bergeron des Côtes du Rhône septentrionaux. Superbe équilibre entre la rondeur et le fruit. Final persistant et franc.
ALLIANCES
Poisson en sauce Foie gras Plat épicé, fromage.

 

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