AOP Jacquère

Catégorie :

Garde
3 ans
Température
Entre 8 et 12° C
Cépage
100% Jacquère

DEGRES
11.5 %

ROBE
Jaune translucide
NEZ
Aromatique, frais, odeurs de chèvrefeuille, de citronnelle et de silex.
BOUCHE
Fraicheur vivifiante, sans agressivité. Les arômes de granny-smith et de pamplemousse égayent une fin de bouche très pure
ALLIANCES
Charcuterie de montagne, gougère, huitres, moules crues, crevettes grises, plateau de fruits de mer, poisson grillé, tartiflette.

À partir de 6,25 

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Un Domaine Centenaire

François Perceval a créé l’exploitation en 1910 sur les pentes de la Combe de Savoie. La preuve d'un savoir faire de plusieurs générations.